舒緩便秘的有用建議

• 找出和排除便秘的已知原因。
• 不要壓抑排便的要求。
  
• 吃高纖維含量的飲食，特別是新鮮蔬果、糙米、蘆笋、青豆、椰菜、胡蘿蔔、大蒜、秋葵、黃豆、紅薯和所有穀物類食品。
• 每日飲6至8杯清水，無論口渴與否。
• 每日在同一時間上廁所(即使沒有上廁所的要求時)，最好在早餐或運動後立即上廁所。
• 每週運動3次，每次至少20分鐘。
• 停止使用輕瀉藥和灌腸劑。
• 如已經依賴輕瀉藥才能上廁所，嘗試每週將攝入的劑量減半。如果便秘再次發生，才恢復到前週的劑量上。
• 如有需要額外的營養支持，選擇纖維配方
• 重新建立腸道的規律大概需要4至6週，作好"重新訓練"的心理準備。

便秘

便秘是由於體內廢物通過大腸的速度過慢，使大腸不暢通造成的。便秘增加了許多疾病的發病率，例如: 盲腸炎、口臭、體臭、舌苔厚膩、抑鬱、疲倦、肚脹、頭痛、痔瘡、疝氣、消化不良、失眠、吸收不良綜合症、肥胖和靜脈曲張，甚至導致重病，例如大腸癌。

保持大腸正常蠕動很重要。大腸是儲存廢物的大容器，廢物應在18-24內小時排出。超過此期限，就會產生毒素。由大腸內細菌和未消化食物產生的抗原和毒素在一定程度上加重了糖尿病、腦膜炎、重症肌無力、甲狀腺疾病、念珠菌病、長期脹氣和浮腫、偏頭痛、疲勞和潰瘍性結腸炎等病情。

飲食中纖維和水分不足是導致便秘的主要因素。其他可能的因素包括: 運動過少、年齡增長、大腸結構異常或疾病、神經功能紊亂、不良飲食，尤其是飲食過度。便秘也可能是含鐵質藥物，例如止痛藥和抗抑鬱藥的副作用。

高鈣和低甲狀腺素是導致便秘的兩個代謝紊亂因素。腎衰和糖尿病者容易發生便秘。老年人便秘常由脫水引起，抑鬱是導致任何年齡患者便秘的因素。

少數人，如脊髓損傷患者，患便秘是由於調節大腸運動的神經被損傷或損壞。由於大腸內神經缺失，巨結腸病導致了糞便不能正常排泄。結腸壁上的神經細胞可因為習慣性長期使用緩瀉藥而造成損傷。至此，便秘就不可避免了。血栓性內痔瘡、肛裂或肛周感染可使肌肉因強烈的疼痛而產生痙攣，阻礙糞便的正常排泄。

關於癌症的一些考慮事項

關於癌症病人營養方面的資料很多，主要包括以下方面:
1, 肺部組織卻乏β-胡羅蔔素、維他命E和維他命B可發生肺癌。
2, 鈣可以防止細胞轉化為癌細胞。 日本人和冰島人乳癌和甲狀腺癌發病率低。事實上，日本女性很少的乳癌，結腸癌發生率也很低。乳癌被認為與碘缺乏有關，日本、冰島土壤裡富含碘和硒。日本人大量食用魚類，可能是一個有利因素。日本癌症協會認為鍺在防治癌方面也很重要。
3. 肥胖使男性易患結腸癌，女性肥胖可能同膀胱癌、腦癌、腎癌及乳癌有關，肥胖影響體內性激素水平，腎上腺產生的激素可在脂肪內轉化為雌激素，脂肪越多，雌激素水平越高，雌激素能促使乳腺細胞分化。
4. 人體內血鐵含量高可提高患癌率，因為額外鐵可抑制殺傷癌細胞的巨噬細胞，干擾淋巴細胞功能。
5. 與低脂飲食比較，高脂飲食更易導致患結腸和乳癌。
6. 母乳餵養比餵養奶粉的嬰兒更少患淋巴癌。
7. 不常食用水果和高纖的榖類食物，容易患上結腸癌。
8. 殺蟲劑可能是致癌因素之一。
9. 孕婦吸煙，子女患癌的機會大50%。
10. 減少導致肺癌的主要措施是戒煙。
11. 有些癌症需要接受化療，不過採用有毒的化學物質來殺癌細胞的同時，也產生一些副作用，這些包括脫髮、嘔吐、疲乏、心腎功能受損等。某些營養補充劑能減輕這些副作用，包括維他命B6、輔酶Q10和其他一些抗氧化劑。
12. 許多癌症採用食療方式，對病情有明顯改善。
13. 有些病人能採用放射治療(電療，用X射線殺傷腫瘤細胞)，但是也有很多副作用，包括脫髮、頭痛、惡心、嘔吐等。

對癌症患者的一些有用建議

• 食用谷類、堅果、植物種子和未加工的糙米及小麥、小米、燕麥和蕎麥。
• 多食用十字花科食物，如椰菜花、甘藍花和椰菜。食用黃色或橙紅色蔬菜，如: 番薯、南瓜和胡蘿蔔。蘋果、草莓、巴西堅果、櫻桃、李、葡萄、檸檬能抗癌，櫻桃能防止細胞DNA受到破壞。
• 各種芽菜在烹調時應該保持新鮮。
• 多食用蔥及蒜，蒜可以用營養補充劑方式服用。
• 每日服用10粒生杏仁，這些富含抗癌物質。
• 可飲用胡蘿蔔汁、新鮮椰菜汁及蘆笋汁，葡萄、黑莓汁也可飲用。新鮮蘋果汁亦有益，水果汁應該早上飲用，蔬菜汁在下午飲用。
• 喝礦泉水或蒸餾水，避免喝自來水。
• 不食用下列食物: 核桃、加工的食物、飽和脂肪酸、鹽、糖、麵粉。可用海帶和鉀代替鹽；如果需要，可飲用純正的楓葉汁；用粗小麥替代麵粉；不食用含酒精和咖啡的食物，不飲茶(藥茶除外)。
• 不食用動物蛋白，絕不食用午餐肉和熏烤肉類。不吸煙，每週食用新鮮魚類。
• 限食乳製品，可偶而食用少量乳酪。
• 限食豆類，他們含有抑制酶的物質。
• 每日用咖啡灌腸以去除體內毒素，每週用混有檸檬、水和大蒜的液體灌腸2至3次。
• 使用玻璃或木製餐具，不額外補充鐵，以達到抑制腫瘤生長的目的。
• 進行有規律的運動鍛鍊，有利於身體殺滅腫瘤細胞，鍛鍊可改善精神狀態，促進體內組織供氧。
• 與微波爐和電視機保持8呎遠，避免X射線。
• 不接觸發泡膠、蠟、油漆、殺蟲劑，化學物質可使身體產生更多自由基，且削弱身體免疫系統。
• 遠離可能的致癌物，了解下列物品安全性: 清潔劑、寵物用品、汽車零件、工藝品、化妝品等。
• 避免精神緊張，學會放鬆的基本方法。