二甲素MSM對關節炎的幫助和其他 MSM for Arthritis Relief and Much More

二甲素(MSM)是天然而安全的關節炎良方。

骨關節炎（最常見的關節發炎）是很多中老年人的煩惱，令他們走起路來飄搖不定。能找到一個安全而天然的補充劑對這群人士確是一大佳訊。

除了眾所周知的葡萄糖氨和軟骨素，二甲素(MSM)是一種天然硫化物，對舒解關節症狀也非常有效。而且二甲素的好處不僅於此。

止痛功效
很多研究都展示了二甲素的功效 。其中一項研究比較了葡萄糖氨、二甲素或兩者結合服用或單服用安慰劑對輕度至中度骨關節炎患者的影響。三個月後，服用二甲素的一組疼痛和腫脹感大大減少，而葡萄糖氨和二甲素結合服用的一組疼痛和發炎症狀消失得更快。 一個新的試行臨床研究發現，膝部骨關節炎患者在連續服用三個月，每日兩次每次3克的二甲素劑量下，疼痛感覺顯著減少，身體功能獲得改善，骨關節炎基本已不影響日常活動。

活潑好動的人士無論任何年齡，補充二甲素後都能從中受益，二甲素有助於緩解運動後肌肉酸痛或慢性肌腱炎等不適。 著名健身專家及暢銷健康書籍User's Guide to Nutritional Supplements作者Dave Tuttle指出，很多運動員服用二甲素後，肌肉酸痛的情況減少達百分之四十之多。

功能多元化
專家認為，二甲素之所以這麼有效，主因是它非常容易為人體吸收，是重要的天然硫質養分。硫質存在於所有細胞組織中，是新細胞形成所必需的養分，同時它也幫助身體對抗自由基對細胞造成的損傷和毒性。此外，硫質也是組成頭髮、指甲和皮膚等組織的角質蛋白和膠原蛋白的主要組成部分。 營養學家Patrick Holford認為：“二甲素不但能提高皮膚、指甲和頭髮質量，而且有助修補受損肌膚（例如皮膚灼傷或創傷），對暗瘡、過敏、關節炎和其他症狀都有功效”。

排毒和其他
現代人往往應酬多多，服一些排毒補充劑最為合適。營養學家Patrick Holford建議，除了服用多種維他命、礦物質、維他命C和抗氧化劑複合配方外，每日服用2克二甲素，有助清肝排毒。

二甲素也有助緩解胃灼熱和偏頭痛等症狀，同時能提高免疫力。雖然新鮮魚、肉、奶、水果等都含二甲素，但經加溫煮食等程序處理後其結構往往已遭受破壞，所以適量服用二甲素補充劑對大多數人都有益。

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植物對腸易激綜合症(IBS)的幫助

腸易激綜合症（ IBS ）是腸胃科醫生最常診斷的一種疾病。

腸易激綜合症（ IBS ）的症狀包括腹部不適、腹瀉和便秘交替發生、大便頻率不正常化等。 目前雖沒有根治之法，但研究發現，一些草藥提取物可有效舒緩腸易激綜合症。

一項根據15個有關薄荷油與IBS的臨床試驗的綜合報告顯示，薄荷油療法是安全而有效的短期療法。 該研究的作者指出，對那些並非嚴重便秘或腹瀉的IBS患者來說，薄荷油可能是最佳藥物選擇，薄荷油能緩解一般IBS症狀和改善患者生活質量。

薑黃（Turmeric）及其主要成分薑黃素(curcumin)具有抗炎、抗菌和減少症腸胃道氣脹等作用。一項針對薑黃提取物對腸易激綜合症的試點研究發現，薑黃提取物對舒緩腸易激綜合症非常有效。治療後，大約三分之二患者的症狀得到改善，腹部疼痛得以減少。

洋薊(Artichoke)提取物也被證實能有效舒緩腸易激綜合症和提高患者的生活質量。最近一項研究發現，服用洋薊後，便秘/腹瀉交替出現的現象獲得很大改善，大便習慣更趨於正常化。

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食齊這5樣 大腦會感謝你

又考慮吃什麼嗎？ 這次正確的選擇也許能助你的大腦下次遇到同樣問題時更容易應對。

大多數營養學的研究都將重點放在心臟、骨骼和腰圍等部位，但部分具創見的科學家卻在研究食物怎樣對我們的大腦運作產生影響。

第一樣 別忘記葉酸
橙汁、綠葉蔬菜和全穀物食品（包括麵包、穀物、麵食和米飯等）都蘊含葉酸。葉酸屬於維他命B族的一員，既有助於提高警覺性，對懷妊早期的婦女更加重要，因為葉酸有助預防胎兒先天性脊髓缺陷，對大腦中的記憶細胞生長發育至關重要。波士頓塔夫茨大學Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging一項研究發現，血液中如果葉酸處於高水平，有助控制高半胱氨酸Homocysteine於合理水平，否則高半胱氨酸過高會增加患上記憶力衰退和老年癡呆的風險。

第二樣 腦細胞渴求膽鹼
蛋黃、花生、大豆和亞麻籽都蘊含膽鹼，這有助於大腦訊息傳輸，是神經遞質的重要成分，也與記憶細胞的產生有關。波士頓營養顧問和註冊營養師伊麗莎白沃德在芝加哥舉行的美國飲食協會2008食品和營養會議中指出： “那些最需要膽鹼的人士卻最容易缺乏這種重要的營養素。只有不足百分之十的青年和成年人能攝取每日所需的膽鹼量。”他有這樣的建議：“一個雞蛋蘊含125毫克的膽鹼，可助縮小這一差距。”

第三樣 儲備足夠的抗氧化劑
在營養學界或甚至大眾傳媒，目前最熱烈討論的話題之一不離抗氧化劑。不論是石榴、西梅或其他一系列的抗氧化成分，都有助提高身體對抗疾病的能力。塔夫茨大學的營養學研究指出，抗氧化成分有助保護腦部認知功能，避免氧化壓力對腦部細胞造成損害。

第四樣 茶的重要性
最新研究帶出了令人振奮的信息，飲茶有助心境平靜，注意力更集中，讓你輕鬆完成各項工作。紐約市立大學城市學院神經科學、生物學及心理學教授約翰福克斯教授發現，茶氨酸theanine（一種存在於茶葉的氨基酸）能增強阿爾法腦電波活動，提高警覺性的同時也使你思緒更清晰平穩。綠茶、紅茶和烏龍茶都含茶氨酸。

第五樣 大腦與水分
有時大腦感覺有點模糊或煩躁，原因可能是大腦饑渴了。大腦缺乏水分，稱為脫水，可使你感到倦怠、昏昏欲睡和影響注意力集中。 你未必需要咖啡因來提神，反而要補充水分為大腦解渴，便會提神醒腦，感覺良好。 除了喝水，以新鮮水果和蔬菜作為零食，也有助補充水分。

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