奇妙的印度草藥－武靴葉

武靴葉(Gymnema sylvestre)是一種生長於印度熱帶雨林的植物，它用於平衡血糖已有悠久歷史。 研究顯示，武靴葉那重要的血糖調節作用主要歸功於它能激發胰藏Beta細胞的復蘇和再生。

武靴葉含活性混合物，其中最少九種為相關的酸性苷。研究發現武靴葉於口腔能產生局部麻醉，活性苷與甜味物質競爭舌上的接收器，降低嗜甜習慣。一項研究發現，22名糖尿病患者每日服用400毫克武靴葉，他們的血糖值都達到更加健康的水平。而這22名患者中， 21人的症狀得到明顯改善。研究員認為，武靴葉有助於提高胰島素的產生。

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發炎性腸道疾病

發炎性腸道疾病(inflammatory bowel disease, IBD)為慢性腸道黏膜發炎，主要是指潰瘍性結腸炎(ulcerative colitis, UC)及克隆氏症(Crohn's disease, CD)兩種。潰瘍性結腸炎主要影響大腸、小腸壁膜，大腸和直腸的影響尤為嚴重。克隆氏症可影響由口部至肛門的任何部位。發炎性腸道疾病臨床症狀包括陣發性腹痛、腹瀉或便祕、體重減輕、偶會發燒。此外，較嚴重者甚至會導致腸阻塞、腸道廔管、巨結腸、腸穿孔、營養不良、疲倦甚至患腸道癌機會增加等。

營養補充
魚油有助於減少IBD的復發率，就算病發時也有舒緩症狀的作用。 此外，飲食中含較高的穀氨胺L-Glutamine和纖維質，也有利於IBD病人。 IBD患者常缺乏某些維他命和養分，例如維他命B12、鈣、維他命D、葉酸和鋅等。益生菌Probiotics能提高IBD患者黏膜的免疫能力，改善小腸上皮組織作用，加強體內益菌作用等好處。

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魚油改善皮膚視力

在衰老的過程中，我們的皮膚下第三層的脂肪細胞開始變薄，並有點高低不平。這解釋了為什麼皮膚逐步出現提子乾似的皺紋。神奇的是，魚油或三文魚油所含的非飽和脂肪酸，能令皮下這脂肪細胞層加厚和變得光滑，皺紋也因此而消失，皮膚變得更有彈性。魚油還有另一好處：它讓您的眼睛更健康。 如果你缺乏DHA，可延遲視網膜導光系統的運作，影響視力。 每日補充500毫克DHA ，有助維持健康視力，預防黃斑性退化。 也有一些研究證實Omega 3 可舒緩眼部乾燥的問題。

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硒 Selenium

硒是其中一種人體需要的礦物質。硒主要来自大蒜等根部植物，這些植物能從土壤中吸收硒這種物質。 一項研究顯示，每日兩次，每次服用100微克硒補充劑能減少患癌症死亡率達50%。詳細作用原理需待進一步研究，但硒對減少患上癌症確實有正面影響。

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維他命D 可防乳癌

德國一項研究發現維他命D能有效預防乳癌，研究有2,700多名婦女參加 ， 一半人是乳癌患者，結果發現血液內維他命D水平偏低的女士，患乳癌的風險明顯提高，尤其是更年期後沒有服食荷爾蒙補充劑的婦女 ， 若加上維他命D不足 ， 患乳癌的風險更高，研究人員指出維他命D可以調節細胞生死周期，相信能干擾細胞出現癌前病變，達至預防乳癌的功效 。

含豐富維他命D的食物包括海魚(鱈魚肝油)、雞蛋和奶類食品。人體也可透過皮膚接收太陽光自己製造所需維他命D。

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認識輔酶Q10

輔酶Q10(coenzyme Q10)有預防心血管老化的作用，對等候心臟移殖的病人非常有用。鮮為人知的是，輔酶Q10也有助於預防腦部衰退。 人體各器官都能找到輔酶Q10，它在細胞層面上激發能量產生，主要作用於肌肉組織、腦部和神經系統等細胞。 在柏金遜症和高血壓等相關研究發現，採用高劑量(高至1200mg)輔酶Q10能有效舒緩柏金遜症狀和降低血壓。





輔酶Q10對以下人士都有益處：

1 使用他汀類(例如Zocor、Lipitor或Crestor等)降血脂藥的患者
2 患有嚴重心臟病和心力衰竭者
3 柏金遜症病人
4 糖尿病患者
5 高血壓人士

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對哮喘患者有益的營養補充劑

許多營養補充劑都有助舒緩哮喘症狀。鎂是其中之一，它能幫助支氣管放鬆，是哮喘患者所需的礦物質。建議每日服用100-300毫克，對哮喘病情有良好改善作用。

如果經常咳嗽伴以黏液從肺部釋出(與鼻竇炎患者不同，他們常伴有鼻孔有黏液阻塞，需用力吹出)，可考慮服用N-乙酰半胱氨酸(NAC)。NAC 有助於將黏液稀釋，並促進強力抗氧化劑谷胱甘肽的產生，保護肺組織免受損傷。 建議用量為每日兩次，每次600毫克。

咖啡因對哮喘病人也有幫助。專家相信，咖啡因能穩定氣管和收薄氣管壁，令呼吸更暢通容易。

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平衡你的激素(荷爾蒙)

對女性而言，雌激素和黃體酮的平衡至關重要。如雌激素相對過量，與患上乳癌、纖維瘤、卵巢囊腫、子宮內膜異位和經前綜合症等相關。雌激素過量的早期症狀包括經前綜合症、抑鬱、性欲減弱、嗜好甜食、食量增加、乳房腫脹和水腫等。
雌激素過量的原因是過多攝取雌激素，或體內缺乏黃體酮，或兩者兼有。雌激素復合物存在於肉類當中，這是因為許多飼料中都添加了雌激素；同時它還存在於乳製品、多種殺蟲藥和軟膠包裝材料中。多數避孕藥和激素替代療法中都含大量雌激素。
如果你正被雌激素過量困擾，請參考以下建議：
1, 保持動物脂肪含量比較低的膳食習慣
2, 減少咖啡、茶、朱古力、糖和香煙等刺激物用量。
3, 如果你有經前綜合症或更年期綜合症，考慮補充有益激素平衡的維他命B3、維他命B6和維他命C、生物素、鎂和鋅，或者服用穗花牡荊(聖潔莓)、北美升麻或聖約翰草等草藥。
4, 確保獲得足夠的必須脂肪酸，例如服用月見草油、琉璃苣油或亞麻仁油。

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• 礦物鎂補充劑 Magnesium Optimizer Citrate,Jarrow Formulas,100 Easy-Solv Tablets HK$150

維他命 B6 防心肌病

日本厚生勞動省一項研究發現，攝取維他命 B6 可預防心肌梗塞等急性心血管疾病，研究在岩手、秋田、長野及繩四個縣，追蹤分析了4萬名40至59歲人士的健康狀況長達11年，研究主要針對維他命B6、B12及葉酸的攝取量與心臟病關係，結果顯示攝取維他命B6最少的人，罹患心肌梗塞的風險較最高攝取量組別高出一倍，白米飯、魚類及動物肝臟均含有豐富維他命B6。

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壓力和腎上腺

腎上腺位於腎臟的頂部，它會分泌出激素和其他成分，幫助我們應對壓力。這些激素，包括腎上腺素、皮質醇和脫氫表雄酮(DHEA)，都可以通過引導身體的能量分配，促進氧氣和葡萄糖對肌肉的供應，生成精神和身體的能量，讓我們有足夠的能量"戰鬥或逃奔"，有助於我們對突發事情及時做出反應。
壓力激素的生成依賴於某些營養素。為了生成腎上腺素，你需要足夠的維他命B3(煙酸)、維他命B12和維他命C。皮質醇也是一種天然的抗炎成分，如果沒有足夠的維他命B5(泛酸)，它就不能生成。
DHEA是一種至關重要的腎上腺激素，它的水平會因持續不斷的壓力而下降。少量補充這種營養素，可以恢復你對壓力的耐受能力。

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巴基斯坦「盒仔茶」Johar Joshanda

Johar Joshanda意思是「煮物精華」，由薄荷、茴香和桉樹植物混合製成。藥物買手ARYN BAKER在巴基斯坦患感冒，在司機介紹下服用該藥，幾乎即時見效：喉嚨痕癢紓緩了，咳嗽減輕了，鼻水也沒流得那麼多。後來他才知道，巴國幾乎人人都用它，形容它為巴基斯坦的心靈雞湯。

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