Monday, June 30, 2008
腸易激綜合症(簡稱IBS)
腸易激綜合症(簡稱IBS)一般是指我們的腸道過分敏感,某些食物、藥品甚至壓力等都可能導致腸胃不適,例如腹瀉、便秘、腸抽筋、噁心、背痛或其他一些相關問題。雖然IBS的病徵令人相當困擾,但它不會對腸胃造成永久性的傷害,也很少引起其他更嚴重的病症。
美國營養學會建議,IBS 患者應該為自己的飲食作一個記錄,然後嘗試留意引起不適的食品種類和逐漸減少進食這類食品。另外,病人應少吃多餐,盡量多吃高纖維食物和多飲水。
營養的選擇
如果你的IBS主要困擾是便秘,每日應盡量攝取20至35克纖維質。
如果你的IBS症狀包括腹瀉,可選擇含水溶性纖維的食物,它們對腸胃的作用比較溫和。 燕麥、麥皮和大麥草等都是豐富的水溶性纖維來源。 也應嘗試多吃豌豆、青豆、蘆筍、桔子、桃和梨等。
魚類、果仁和亞麻籽等都含豐富非飽和脂肪酸,這些有助於保護腸璧。 酸奶所含的益生菌(probiotics)對IBS病人也非常有用。多種維他命和礦物質配方能調理身體,改善腸胃過敏。有需要時服用含蚤草(psyllium)的纖維補充劑能舒緩腸胃過敏。
另外一些草本藥物對解除IBS症狀也非常有用。
蘆薈(aloe vera)有舒緩腸胃過敏和協助修補胃腸道的作用。
對一些病情較輕沒有嚴重便秘或腹瀉的患者來說,薄荷(peppermint)也有緩和不適的功效。
薑黃(curcumin)有抗發炎、抗菌和預防腸胃氣脹等作用。
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Wednesday, June 25, 2008
缺乏維他命D死亡風險高 心血管疾病者尤甚
(法新社華盛頓 二十四日電) 一項研究顯示缺乏維他命D與死亡率增加有關,在心血管疾病方面尤為顯著,為維他命D對人體健康扮演要角再添新證。
奧地利格拉茨醫學院杜布尼格為首的研究人員,測量三千二百五十八名病患體內的維他命含量。這些病患平均年齡六十二歲,於一九九七年至兩千年間赴一家奧地利醫療中心就醫。研究團隊隨後持續追蹤他們的病情七點七年。
結果發現,不管任何疾病,缺乏維他命D病患的死亡率幾乎較血液中含有較高量維他命D病患高出兩倍。這項研究昨天刊登在「美國 醫學協會期刊」的「內科學檔案」。
在研究期間七百三十七名病故者中,三百零七人屬於血液中維他命D含量最低一組,而一百零三人屬於血液中維他命D含量最高一組。
缺乏維他命D與心血管疾病死亡率之間的關連尤其令人震驚,逾半數病故者──也就是四百六十三人或是百分之六十二點八──死於心血管疾病。
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Monday, June 23, 2008
礦物質用來做什麼?
Friday, June 20, 2008
對抗關節炎的天然良方
所有關節炎的主要症狀都是慢性炎症。其中最常見的關節炎類別為骨關節炎(OA)。
骨關節炎患者的臀部和膝蓋等關節部分最受影響,這些部位需承受身體重量。 關節之間的聯接部分有軟骨組織以緩衝摩擦所產生的壓力,如果這些軟骨受損,關節部分將會相互摩擦,導致運動疼痛、行動不便和發炎等症狀。
想長遠解決骨關節炎的問題,或可從自然醫學中得到啟示。
葡萄糖氨(Glucosamine Sulfate)是氨基糖的一種,主要透過二種方式舒緩骨關節炎症狀:降低軟骨磨損和消除炎症。葡萄糖氨是目前最具臨床研究支持的關節補充劑。葡萄糖氨也會結合其他成份提升效果,包括:
1 軟骨素(Chondroitin):改善關節活動性和減慢軟骨磨損。
2 二甲素MSM:有助於解除痛苦和提供硫磺等膠原蛋白的主要成分,修補受損軟骨。
薑黃素對關節發炎也有裨益,能阻止引起發炎的前列腺素和白三烯等的生產,減少炎症。
一般人常有誤解,認為解除關節疼痛至關重要,如果行動觸發關節痛便儘量減少行動。其實多活動關節雖會帶來暫時痛苦,但也間接刺激關節部位,改善血液循環,提供潤滑作用,長遠來說對改善炎症和促進軟骨癒合有正面作用。
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薑黃素對關節發炎也有裨益,能阻止引起發炎的前列腺素和白三烯等的生產,減少炎症。
一般人常有誤解,認為解除關節疼痛至關重要,如果行動觸發關節痛便儘量減少行動。其實多活動關節雖會帶來暫時痛苦,但也間接刺激關節部位,改善血液循環,提供潤滑作用,長遠來說對改善炎症和促進軟骨癒合有正面作用。
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- 飛鳥 FlexAnew®(FeelAnew), Natrol, 120 Tablets HK$180
- 軟骨素 Chondroitin Sulfate 400 mg, Source Naturals 60 Tabs HK$180
- 薑黃素 Curcumin, Now Foods, 665 mg, 60 Vcaps HK$130
- 葡萄糖氨軟骨素二甲素綜合配方 Glucosamine Chondroitin & MSM, Good'N Natural,60 Tablets HK$180
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- 氨基葡萄糖和軟骨素複合配方 Glucosamine & Chondroitin Sulfates, Natural Factors, 900 mg, 120 Caps HK$280
Wednesday, June 18, 2008
琉璃苣油Borage Oil與減肥
琉璃苣(Borage)這種植物能發揮消炎作用,並能作為溫和天然抗抑鬱藥劑。現在,研究更發現了一項新的用途:減肥!
在一項雙盲測試研究中,50位有肥胖記錄的病人被隨機安排服用琉璃苣油或橄欖油,為期12個月。這段期間,研究員會詳細記錄病人的體重變化。綜合各項數據後,研究員發現服用琉璃苣油的一組體重增長的速度明顯比服用橄欖油的一組為慢。 研究主任將這項成果歸功於琉璃苣油所含的大量伽瑪亞麻酸(GLA),並認為像伽瑪亞麻酸(GLA)一類的非飽和脂肪酸對解決肥胖問題扮演一個非常重要的角色。
(相關研究 : "Gamma-Linolenate Reduces Weight Regain in Formerly Obese Humans" by M.A. Schirmer and S.D. Phinney, J Nutr, 6/07)
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- 琉璃苣油Borage GLA-125,Jarrow Formulas,125mg, 60 Softgels HK$150
Tuesday, June 17, 2008
鉻與釩:糖尿病所需礦物質 Chromium and Vanadium
早在1854年,科學家已經發現了一種物質對改善血糖值非常有效,它就是鉻(Chromium)。鉻與幾種氨基酸結合為複合體,叫做葡萄糖耐受因子 (GTF)。 GTF不是模仿胰島素的作用,而是提高胰島素的敏感度,使之更有效地作用,達到平衡血糖的目的。研究發現,身體組織內鉻的含量會隨年齡增長而下降。大約 20項雙盲測試均證實,鉻對人體有效控制血糖水平有正面作用。臨床研究發現,飲食中適當補充鉻能降低血中葡萄糖水平、改善葡萄糖耐受性,較低的胰島素水平 及有助於維持健康膽固醇和甘油三酸酯水平。
在1922年發現胰島素以前,人類已懂得一種微量元素-釩(Vanadium),有類似胰島素的血糖調節效果。 研究發現,釩對維持正常血糖水平非常有效,並能改善糖尿引起的相關併發症。
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Monday, June 16, 2008
薑黃素(薑黃) Curcumin (Turmeric)
Sunday, June 15, 2008
奇妙的印度草藥-武靴葉
Wednesday, June 11, 2008
發炎性腸道疾病
發炎性腸道疾病(inflammatory bowel disease, IBD)為慢性腸道黏膜發炎,主要是指潰瘍性結腸炎(ulcerative colitis, UC)及克隆氏症(Crohn's disease, CD)兩種。潰瘍性結腸炎主要影響大腸、小腸壁膜,大腸和直腸的影響尤為嚴重。克隆氏症可影響由口部至肛門的任何部位。發炎性腸道疾病臨床症狀包括陣發性腹痛、腹瀉或便祕、體重減輕、偶會發燒。此外,較嚴重者甚至會導致腸阻塞、腸道廔管、巨結腸、腸穿孔、營養不良、疲倦甚至患腸道癌機會增加等。
營養補充
魚油有助於減少IBD的復發率,就算病發時也有舒緩症狀的作用。 此外,飲食中含較高的穀氨胺L-Glutamine和纖維質,也有利於IBD病人。 IBD患者常缺乏某些維他命和養分,例如維他命B12、鈣、維他命D、葉酸和鋅等。益生菌Probiotics能提高IBD患者黏膜的免疫能力,改善小腸上皮組織作用,加強體內益菌作用等好處。
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- 微量元素系列:鋅 Zinc
- 腸道調理 Colon Care, Yerba Prima, 180 Caps (625 mg each) HK$150
- 挪威三文魚油 Norwegian Salmon Oil, Carlson Laboratories, 1000 mg 180's HK$220
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Thursday, June 05, 2008
魚油改善皮膚視力
Wednesday, June 04, 2008
硒 Selenium
Monday, June 02, 2008
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Sunday, June 01, 2008
認識輔酶Q10
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