Sunday, December 27, 2009

傳統印度草藥-----三果實 Triphala, An Ayurvedic Tradition


印度草藥的ayu和veda兩字在梵語的意思就是“生命的科學”或 “生命的知識”。印度草藥除涉及如何治病,更重要是預防疾病。 Dravya guna一詞則是指印度草藥學裏對各種物質(包括植物)的知識和理解。

“三果實”
早在幾千年前,三果實triphala已是一個經典的印度草藥配方,幫助強化消化道和改善排便。 三果實名副其實由三種果實合成,它對印度草藥學中提到的人體三種類型體質(Tridoshas)都有功效。三果實可改善肝功能和新陳代謝,減少腸胃脹氣,甚至有助於降低體重。這種配方並不會讓腸道產生依賴性,也不影響那些腸道益生菌群。 三果實有輕瀉作用,也是強健身體的補劑。以下是這三個組成果實的簡介:


Haritaki
Haritaki在梵文的意思是“帶走所有的疾病。”是使君子科其中一員,被譽為草藥之皇,中醫稱其為苛子。

很多有關印度藥師佛的圖像,都顯示祂攜上haritaki這水果,獻給神聖的濕婆Shiva。 它作為補品,有提升智慧和無畏精神。 這果實也有驅蟲、抗氧化、抗病毒、收斂劑、祛痰、通便(非刺激性)、鎮定、輕瀉和作為補品之用。

由於Haritaki含單寧tannins,它能幫助調節腸胃和保護胃黏膜。它也有益於哮喘、腹脹、咳嗽、水腫、胃灼熱、痔瘡、消化不良、黃疸、潰瘍和其他病癥。

Amla
Amla( 餘甘子 )是屬於大戟系。 其俗稱amalaki是“母親”或“護士”的意思,這已說明它的許多藥用價值。

Amla 以讓人精神輕鬆、提升愛念、長壽和好運而著名。 這種水果有抗菌、抗真菌、抗炎、抗氧化、抗病毒、壯陽補血、袪風、提升消化、利尿、降血壓、免疫調補、輕瀉等屬性。

有加快結締組織再生的作用,也有助提高干擾素(一種免疫細胞)的生產。傳統上可用於改善過敏、貧血、哮喘、牙齦出血、支氣管炎、癌癥、感冒、腸炎、便秘、衰弱、糖尿病、腸胃脹氣、胃炎、牙齦炎、痛風、過早白髮、脫髮、心悸、痔瘡、肝炎、高血壓、消化不良、黃疸、骨質疏鬆癥、壞血病、結核病、眩暈、視力弱和真菌感染等。

一些天然成分的洗髮水和護髮素也含有Amla,幫助預防脫髮和過早褪色,而含Amla的按摩油則有滋養特性。

一個Amla果實的維他命C含量比鮮橙高出20倍。Amla亦蘊含生物類黃酮、菸酸、鈣、維他命E、多酚類和單寧等營養成分。


Bibhitaki
Bibhitaki也是使君子科其中一員。

在印度,這水果常與蜂蜜混合服用,以促進眼睛健康。 Bibhitaki被認為有驅蟲、抗炎、抗菌、收斂、消化、祛痰、輕瀉、養生以及進補(特別對大腦和胃部)的作用。

Bibhitaki也有助降低血脂水平,從而改善肝臟和心臟功能。 印度草藥醫生常用它來治療哮喘、支氣管炎、便秘、咳嗽、眼睛疾病、發熱、脫髮、喉炎、寄生蟲和膽腎結石等。

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Tuesday, December 15, 2009

咖啡和茶“能防止糖尿病”


BBC 2009年 12月 15日信息

研究結果顯示,每天喝三、四杯茶或咖啡將減低患二型糖尿病的幾率。

一項科學研究表明,經常喝茶或咖啡有助於人類減少患二型糖尿病的幾率。

英國內科檔案館的科研人員說,這並不是由於咖啡中所含的咖啡因,因為無咖啡因咖啡防糖尿病作用最大。

這是科研人員進行了18次類似研究後得出的結果,被調查對象多達50萬人。

科研人員在總結和分析了有關數據後發現,每天喝三、四杯茶或咖啡的人能把患二型糖尿病的幾率減少五分之一或者更多。

而喝同樣數量的無咖啡因咖啡,將會把患病率減少三分之一。

而每多喝一杯咖啡可以幫助降低患糖尿病幾率7%。

人患二型糖尿病通常在40歲以後。其治療方法是采用健康飲食與加強鍛煉。此外,如有必要,還應當輔以藥物或胰島素注射。

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Tuesday, December 08, 2009

從好方面想,健康永伴隨 On the Bright Side


芬蘭一項研究發現 ,人們每周工作時間超過55小時的話 ,相對於那些工時較少的人士,其短期記憶和文字記憶力都會較差。

美國阿爾茨海默氏症研究信託基金副總裁邁爾斯米爾沃德認為: “這項研究應該對那些工作狂有所啟示,應停一停想一想!” “我們現已經知道 ,維持均衡飲食、有固定的社交活動,以及身體和腦部的恒常鍛煉都有助減少老人癡呆症的發生。”

長者或能透過一些草藥對付記憶力衰退的難題。例如,一項雙盲隨機對照試驗發現,在一群健康的65歲以上人士中,服用印度草藥Bacopa的一組相對於服用安慰劑的組別,思維能力和記憶力明顯得到提高。

你知道嗎?
研究發現65歲以上患有II型糖尿病的病人比普通人患上阿爾茨海默氏病(老人癡呆症)的風險高出百分之一百二十五。 如欲降低患糖尿病風險,可保持健康體重,這對中年人尤其重要。

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Thursday, November 26, 2009

衰老與良性前列腺增生BPH) Enlarged prostate/BPH - a consequence of aging


什麼是前列腺?
前列腺是在男性生殖系統中一個小腺體。它位於膀胱以下,圍繞尿道。前列腺協助分泌精液中乳白色液體,這些液體有助精子的傳輸。

什麼是前列腺肥大(良性前列腺增生BPH)?
男性隨年齡增長,前列腺會慢慢增大。這情況與癌症無關,被稱為前列腺肥大(或良性前列腺增生,BPH)。

BPH通常在什麼年齡出現?
四分之一40歲以上及三分之一60歲以上男性都有前列腺增生問題。 通常年過四十,前列腺便開始增大。

前列腺增生症是如何發生的?
前列腺增生症可能是由於人體衰老和和男性荷爾蒙分泌兩大因素結合,觸發了前列腺細胞的增長。
由於前列腺變大,它可能會壓抑尿道。尿道縮小則導致某些前列腺增生的男性有排尿困難。

前列腺增生的警號:
流尿偏弱,或開始和結束排尿有困難
尿液滲漏
尿液滴漏,小便後尤其明顯
總覺尿液未能排空
開始排尿時感困難
尿頻,晚上尤其明顯
突然非常想小便
尿液呈血

然而,許多男性雖然有前列腺增生但卻沒有症狀。如你有尿道感染,排尿時則可能有灼痛或疼痛感覺。

BPH有什麼治療方案?
當症狀輕微時,醫生會建議例行檢查但無須治療-這是觀察階段。

一旦症狀變得嚴重或有並發症,醫生可能會建議手術治療。

不過,如果症狀溫和,很多時醫生會處方一些西藥抒緩症狀。

維護前列腺健康的第一步:
雖然你未必能阻止前列腺增生,但可以採取一些措施減少症狀。

你可以:
限制含酒精和咖啡因飲料的攝入量,這在晚上尤其重要。
飲食調節:避免太多糖、煙草、汽水、辛辣食物、咖啡、酒精和紅肉等。多吃蔬菜、豆類和新鮮魚類。
如服用西藥(例如一些咳嗽或感冒藥、抗抑鬱藥等)令問題惡化,應盡快咨詢醫生或藥劑師商討是否需要換藥或停藥。
一種稱為凱格爾訓練(Kegel exercises)的運動能強化骨盆肌肉(用於小便的肌肉),使這些肌肉更有力,幫助延長尿液在膀胱的儲存時間。
瑜伽運動有助肌肉伸展和強化,改善血液循環。
與配偶維持良好的性生活。

有關BPH的自然療法涉及服用草藥,包括鋸棕櫚、非洲刺李和南瓜籽油等。

鋸棕櫚(Saw palmetto )是原產於美國東南沿岸至得克薩斯州的一種細小的棕櫚樹,印第安人將它作為食物和藥物已有非常久遠的歷史。鋸棕櫚或許可以幫助抑制睪酮轉化為雙氫睪酮DHT,並減輕泌尿系統的相關問題。 對於輕至中度前列腺增生患者來說,鋸棕櫚的有效作用和和良好的耐受性確實能幫助他們減輕痛苦。事實上,大部分雙盲對照臨床試驗的結果均表明,服用鋸棕櫚的組合比服用安慰劑的人士,泌尿系統疾病與前列腺增生的問題都得到更安全有效的症狀緩解。

鋸棕櫚與處方藥物Proscar比較的研究也非常有趣。(Proscar與鋸棕櫚都有類似作用,能抑制睪酮轉化為雙氫睪酮。)在為期6個月的雙盲隨機等效性研究中,1098個患有中度前列腺增生病人使用鋸棕櫚後症狀得而大幅改善,生活質素提高,尿流率增加。此外,鋸棕櫚在有關性慾減退和陽痿問題的問卷中情況均優於Proscar。

大多數涉及鋸棕櫚的研究都是采用每日兩次每次攝取160毫克或每日一次攝取320毫(含85至95%脂肪酸標準提取物)的劑量作研究。 這類型藥劑主要使用軟膠囊劑型。

非洲刺李 Pygeum 具有抗炎特性,對治療前列腺特別有效。 這種草藥某程度上通過抑制眾多促成發炎的因素,能舒緩炎症状。在總結18項隨機對照試驗涉及1562名前列腺增生病人的評估中表明,非洲刺李顯著改善泌尿系統症狀和尿流量。

南瓜籽也是常見的治療前列腺增生的草藥。在一項大型臨床試驗涉及2245人的研究中,南瓜籽提取物能減少前列腺增生的症狀達百分之四十七,提高生活質素達百分之四十六。一項雙盲研究表明,南瓜子油結合鋸棕櫚一起使用,成功降低了BPH症狀。 在另一個涉及1305人患有前列腺增生的大型臨床試驗發現,南瓜籽和鋸棕櫚結合使用能減少日間排尿次數達百分之六十八和夜間排尿次數達百分之八十二。

喜馬拉雅印度草藥公司經廣泛的研究和測試,挑選了多種印度草藥成分制成前列康Himplasia,能發揮獨特的草本和礦物質雙重療效,也有效減輕男性前列腺增生帶來的煩惱。

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Tuesday, November 10, 2009

保持年輕和腦筋靈活有辦法 Think Young and Stay Sharp


人類的大腦包含一千億個神經細胞,每個細胞與其他許多細胞互相溝通,讓我們有聽力、學習能力、記憶力、視力、臭覺和思考能力。 大腦細胞就像微形工廠,負責供應鏈、生產、設備建立保養和廢物處理等多項工序。 患有老人癡呆症(阿爾茨海默氏病,AD)病人某些腦細胞發生故障,以至腦功能受到影響。當這些故障惡化蔓延,腦細胞變得未能執行應有的任務,嚴重者最終更導致腦細胞死亡。

根據2001年人口普查,香港大約有75萬六十五上以上長者,當中大概百分之十(七萬五千人)患有老人癡呆症。儘管目前沒有徹底治療這症的方法,我們也應該主動采取措施,防止或延緩記憶力衰退。

如果你不使用它,你就會失去它

運動鍛煉有助提升身體供氧能力,令神經遞質(腦細胞之間的化學信使)產量增加,並減少對這些細胞的損害。最近一項有關老年人記憶力的隨機臨床實驗顯示,有記憶問題(但未患上癡呆症)的老年人透過運動鍛煉,認知能力大為提高,而那些沒定期運動的人士的認知能力則有各種程度的下降。

同樣地,透過不斷考驗腦細胞的工作能力能有效減少一半老年癡呆症的發病率。任何年齡人士透過報讀或教授課程,例如學一門新的語言,都能刺激平常少用的思維能力,增加腦細胞數量。 同樣地,玩電腦遊戲、學習新軟件或電腦操作系統、演奏樂器、做填字遊戲或數獨、閱讀、舞蹈課程等均能刺激大腦使運作更暢順。在家或工作上遇上難題,那種“反芻”或重複思考似乎也有助降低患病風險。

其他因素
瑞典的研究發現,人到中年,活躍的社交活動有助防止或延緩認知能力衰退。斯德哥爾摩Karolinska研究所研究員克裏斯特哈坎森認為 “夫妻相處也是其中一種社交關係和智力刺激活動。”克裏斯特並指出,活躍的社交生活和群體活動也非常重要。

根據法國一項研究,患有抑鬱症婦女和曾經中風的男性患上老人癡呆症的比例較高,這表明患上 AD的風險可能有性別區分。最近一項研究則指出,男士為了對抗前列腺癌而接受荷爾蒙抑制療程似乎也會影響記憶和使精神不能集中。某種早發性AD(一種罕見的老年癡呆症類型)則可能與遺傳基因有關。此外,患有唐氏綜合症(遺傳性)也可能更易患上此症。

整體健康狀況對保持思想敏銳發揮了重要作用。代謝綜合症(特點是腹部肥胖)、高密度膽固醇(健康膽固醇)偏低、膽固醇和血壓偏高、血糖和甘油三酯偏高等除了增加二型糖尿病、高血壓和中風的風險外,也會增加患上此症的幾會率。排除了血壓、BMI指數和膽固醇水平或教育程度等因素,50歲胰島素分泌過低的男性比沒有胰島素失調的男性患上此症的機會也增加一倍半。瑞典烏普薩拉大學埃利娜倫內馬博士解釋:“可能是胰島素問題損害了大腦血管,導致記憶力衰退和老人癡呆症。”另外,動脈硬化、血壓非常高和頭部受傷等都與老人癡呆症有聯系。

除了以上種種,經常接觸重金屬而又缺少某些微量元素的人士,患上老人癡呆症的風險也會偏高。鋁和汞(水銀)是其中的元兇。最近研究發現,經常飲用每公升含鋁超過100微克的清水是導致老人癡呆症的其中一個因素。但目前為止各地並沒有正式立例限制飲用水的鋁含量。

均衡飲食與營養補充
天然健康的飲食習慣除有助預防心臟病和II型糖尿病外,對預防老人癡呆症也有幫助。飲食習慣方面應盡量選擇顏色鮮豔的水果和蔬菜,避免油炸和垃圾食品、腌制或煙熏肉類和含反式脂肪食物。
FRSH研究員艾倫C洛根博士認為:“腦部百分之六十為脂肪,而大量研究確定了奧米加3脂肪酸對大腦的好處。”因此他推薦食用深海魚及魚油補充劑。動物實驗中,魚類所含的DHA不僅有助於預防腦細胞損傷,也有延緩老人癡呆症作用。

許多研究發現,銀杏葉有助提高警覺性,同時能改善記憶和情緒,並能增加紅血球中奧米加3水平。洛根博士認為: “銀杏可能是最有效預防老人癡呆癥的一種植物。”

最近一項研究,詹姆斯博士表示:“薑黃提取物(薑黃素)和大蒜、生薑等所含的多種天然成分,有助阻截β-澱粉樣蛋白形成,而β-澱粉樣蛋白正是導致腦血管斑塊和阻礙腦功能以至形成老人癡呆症的罪魁禍首。而在印度,人們經常服用三種印度草藥,而根據流行病學研究顯示,當地患有老人癡呆症的病例明顯低於西方人種。

乙酰左旋肉鹼有助減緩記憶力衰退和減少自由基產生對腦細胞造成的損害。維他命E類抗氧化劑也有助延緩中度老人癡呆症病情惡化。最近一項研究表明,增加維他命E攝取量能提高老人癡呆症患者存活率。而加拿大的一項研究表明,維他命C和E能有助改善患II型糖尿病長者的記憶力。

腦掃描研究表明,每日補充鉻(chromium picolinate)能加強有早期老年性記憶衰退和代謝失調問題人士的大腦活動。硼(Boron)是另一種能提高大腦功能和記憶力的“智能”礦物質。缺乏鋅(Zinc)與老人癡呆症的澱粉樣斑塊形成有關,因此每日服用含鋅的多種維他命礦物質配方有助預防此症。

膽鹼(Choline)是維他命B族的其中一員,主要存在於卵磷脂。根據抗衰老專家羅納德克拉茨博士和和羅伯特高盛博士表示“多個歐洲國家都訂明膽鹼有治療認知功能障礙的作用。”當與其他維他命B類(包括葉酸、維他命B6、B12等)同服,膽鹼有助降低同型半胱氨酸水平,而這種物質偏高與老人癡呆症和和心血管疾病有密切關系。芝加哥拉什老年健康研究所的一項目研究認為,體內菸酸(維他命B3)偏低的人士相對於正常人士患上老人癡呆症的比例高出百分之七十,因此,經常服用維他命B雜相當有用。

艾倫約瑟夫博士認為:“磷脂絲氨酸(PS)來自卵磷脂,屬於一種特殊的脂溶性物質,它是組成腦細胞膜必不可少的成分。”他說:“磷脂絲氨酸對老年癡呆症有改善腦部功能的作用,例如能夠記住自己的名字和找回以前放東西的位置等。”磷脂絲氨酸是少數幾種對後期老年癡呆癥患者有用的營養補充劑。
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Monday, October 19, 2009

印度草藥之旅 Healers: Journey into Ayurveda





治療濕疹的天然草本藥物 Natural Treatments for Eczema


濕疹對患者來說絕對是一種折磨。一般都會採取各種方法除之而後快。

一旦你患有過敏性皮炎或濕疹,便感後患無窮:持續不斷的發癢、水皰、化膿和新肉生成。

傳統西醫療法通常包括類固醇類藥物,這能在短期內發揮功效。外用藥膏等雖能發揮局部治療作用,例如通過抑制或掩蓋病因而減輕炎症,但要徹底消除濕疹,你還需要解決基本的致病因素。

濕疹是由什麼原因導致?
濕疹在大多數情況下是由食物過敏或化學性敏感所誘發。 身體的自然反應是試圖排泄任何外來致敏原,以至表現在皮膚發癢和/或產生水泡。常常抓癢會導致紅疹,患處破了能看到一些新肉。

留意常接觸皮膚的東西?
嘗試留意任何經常使用的皮膚產品,因為這些產品有可能加重你的濕疹情況。 每停止使用一種產品,多留意濕疹情況是否有改善。這過程可需時數週而不是數天,因此你必須要有足夠的耐性。

除了皮膚用品,也要留意包括羊毛或毛皮等引起的濕疹。 濕疹的發作區域一般可提供某些啟示,例如兒童穿樽領毛衣後如果發生面部皮膚受刺激痕癢便是其中一個啟示。 一些動物皮屑也可影響易過敏人士。

乳製品和濕疹
乳製品是導致濕疹的其中一個罪魁禍首。 牛奶蛋白可能與濕疹症狀有根本關系。 解決辦法之一是嘗試避免食用牛奶和奶酪制品,维期幾星期,看看瘙癢情況是否減少了,皮膚有否明顯改善。 有些人在停止食用牛奶和減少奶酪攝入量後病情便能獲得明顯改善。

濕疹與食物過敏
如果對食物過敏有所懷疑,可通過過敏性試驗尋求一些答案。

氣溫
氣溫也可以加重濕疹病情。 熱力可觸發皮膚激烈紅癢。

精神壓力
壓力似乎會使某些濕疹病人病情惡化。

對付濕疹的天然療方
對一些濕疹患者來說,草藥補充劑可是一個福音。濕疹補充劑通常能幫助身體排毒和增強肝功能,已有研究證明它對濕疹患者很有幫助。

有利於改善濕疹病情的補充
* 黃酮類化合物:槲黃素 (洋蔥素)、綠茶和葡萄子萃取物等含有黃酮類化合物,是天然的抗組織胺(抗過敏)成分。槲黃素的消炎能力最好,能有效舒緩濕疹、哮喘、痛風、牛皮癬和腸易激等各種發炎性慢性疾病。
* 維他命A和D:
對皮膚健康非常重要的營養素。
* 維他命C和生物類黃酮:
天然抗組胺(抗過敏)成分。

* 益生菌和益生源調理腸胃
* 迷叠香 Rosemary
* 牛蒡根 Burdock root
* 紅三葉草 Red clover
* Yellow dock
* 水飛薊 Milk thistle
* Pau D'Arco
* γ-亞麻酸(GLA)(常見於甘草、月見草油、琉璃苣油、魚油、甘菊等)是一種有助控制濕疹病情的脂肪酸。GLA的被認為是作用於皮膚脂質,能舒緩炎症。
* 過敏性濕疹病人可能對脂肪代謝有困難,亞麻籽油含有ω- 3脂肪酸,可幫助消化和改善皮膚健康。

與濕疹相關的外用自然療法

* 蘆薈或積雪草可作為天然外用藥物,以減輕局部瘙癢。 用法是將果汁或凝膠擦於患處。
* 洋甘菊和甘草的提取經臨床試驗對濕疹有效。洋甘菊霜的效果甚至比氫化可的松霜(一種類固醇藥膏)更為理想。
* 有機椰子油含有鏈脂肪酸,賦予癒合傷口的特性。

就算你患上濕疹也不用愁,也不一定要依靠類固醇藥物帶來的短暫安慰。 查明根本原因,並利用有效的天然療法,相信不需要不久,你將擺脫這令人不安的皮膚煩惱。

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Wednesday, September 16, 2009

桑蠶的一種酵素能改善關節炎、心臟病和鼻竇炎等病情 Enzyme in Silk Worms Improves Arthritis, Heart Health and Sinusitus


蠶蟲酵素 Serrapeptase 是一種來自桑蠶的蛋白質消化酶。 這種蛋白質消化酶針對的並非一般食物中的蛋白質,而是作用於體內某類蛋白相關物質,這些物質經常會引起各部位疼痛和發炎。研究顯示,當你服下含蠶蟲酵素的藥片後,這些酵素會在腸道被吸收,並對發炎或受損的細胞組織發揮消炎止痛作用。

洛朗班諾克博士在聖菲營養醫學中心進行的一項研究就指出了蠶蟲酵素對人體的多項正面影響。班諾克博士的病人主要有骨關節炎及風濕性關節炎症狀和其他一些更嚴重的發炎情況,也有其他健康問題,例如膽固醇高等。 在這項研究中,班諾克博士主要給病人服用一種含蠶蟲酵素的補充劑以及其他一些蛋白質消化酶。

結果發現,患者們的疼痛和炎症顯著減少,某些炎症生化指標更減少達80%。此外,病人的膽固醇和甘油三酯水平也分別減少131和124點(相當於英制的3.4度和3.2度)。

蠶蟲酵素對改善鼻竇炎症狀也很有功效。慢性鼻竇炎患者每日服用蠶蟲酵素後,鼻涕分泌物變稀,疼痛感覺、鼻腔分泌物、鼻塞等情況顯著減少,嗅覺也大爲提高。

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Friday, August 07, 2009

消化酶(酵素)對消化功能的幫助 Enzyme Power for Digestion


多攝入消化酵素有助改善消化功能和養分吸收

進食後你是否容易肚脹?經常放屁?或似乎吃了某些食物便會不適?或喜歡暴飲暴食?甚至需依賴胃藥抗酸劑?如果以上問題你的答案是“是”,你便可能需要補充消化酶。

什麼是酶(酵素)?

酶是蛋白類物質,在體內化學反應中能作為催化劑,結合體內其他化學物質,促進和加快生物反應。加拿大營養學家馬西表示:“體內有超過二千種不同的酶,對消化功能和其他身體機能擔當重要角色 ”。

“健身愛好者熟悉的能源條Energy Bars含維他命、礦物質和糖等成分,但這些都必須被化學分解然後才可以吸收。Tom Bohager 在Enzymes一書中指出:“隨機的化學分解過程可能需要數年才發生一次,專家認為,酶能顯著加速這一進程,使我們的身體更有效吸收和利用這些食物中的營養素。

一些專家甚至估計,占人體百分之八十能源消耗是用於消化食物。普通一餐飯為例,如需完全消化,最多可能需時三天。 我們的消化系統每日24小時一周七天運作無間,都是為了將糧食分解,為我們提供所需營養。

容易消化的膳食
讓消化酶更有效工作的其中一個方法是多吃生的食物,目標是每日至少一餐主食為未煮的和盡量少加工的食品,以促進消化功能。Natural Relief from Aches and Pains一書作者CJ Puotinen說 “人類和所有動物一樣,原始時候都是以新鮮食物為主,生食這些食物酶含量特別豐富。”

未經煮熟和未加工的食物中所含的酶能幫助身體消化食物。口腔內的溫度加上唾液所含的天然酶有助於將新鮮食物分解。

相反,當你食用煮熟的食物,你的消化系統需要分泌額外的酶以分解吸收。 “熱力破壞了生食中的酶,以至體內的酶長期儲備不足。相反,由於同一酶既能幫助食物消化也會導致生食變壞,食品製造商都會想方設法破壞酶的作用,例如采用巴氏高溫殺菌、罐頭加壓,或其他高溫處理程序。久而久之,人體所攝取的酶變得更少。


發芽的穀物含有大量酶,包括澱粉酶,以增加碳水化合物的消化率。發酵大豆食品(納豆、豆豉和醬油等)都含有酶,有助於大豆蛋白被消化吸收。


為什麼需要補充劑?
不幸地,生食中的酶通常只分解那些特定的食物。 如果你消化不良,你便需要考慮補充消化酵素。

Anthony J. Cichoke博士寫了多本關於酶的書,他認為 “所有食物都有潛在營養成分,而酶則能將這些潛在的營養成變化成適合人體吸收的養分。


此外,研究表明,體內儲存的酶會隨年齡增長而削減。 這是因為,即使作為催化劑,酶也會被勞損和最終被身體丟棄,導致生命力減弱。

使用酶製劑

各種酶的英文後綴為“ase”,配合前面某特定食物類別組成不同的酶的名字,意思是幫助分解這種食物。例如,蛋白酶主要輔佐消化蛋白質,脂肪酶可幫助分解脂肪(或血脂),而纖維素酶是作用於含豐富纖維素的水果和蔬菜的一種澱粉酶。而乳糖酶能幫助那些對消化乳糖(奶製品中含的糖)有困難的人士。

服用消化酶補充劑後通常作用會立即生效,或在進食後一至兩小時產生作用。 請仔細閱讀包裝說明,確保你選擇的酶補充劑與進食的食品種類相吻合。

動物性植物性酵素

一般保健品所含的酶(酵素)大概八成是植物性的,其中主要的兩種消化酶來自熱帶水果:菠蘿(鳳梨)蛋白酶和木瓜蛋白酶。木瓜酵素能幫助你消化蛋白質。布羅德赫斯特博士建議,成人或12歲以上兒童在進食一大餐以後可服用二至四粒木瓜酵素。

植物性或微生物酶適合素食人士,大部分人都可以放心使用。 由於這些酵素能適應廣泛的酸堿度範圍,這些補充劑既不受胃酸影響,也能在其他器官發揮作用。

胰酶pancreatin 胰腺分泌的一種消化酶,這是動物性酵素。 如醫生建議病人服用胰酶,最好選擇一些腸溶配方,這些配方有效抵抗胃酸造成的影響。

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Tuesday, July 21, 2009

糖尿病自然護理 Diabetes and Natural Treatments


據統計,百分之九十的糖尿病患者均為二型(或稱非胰島素依賴型糖尿病)。定期運動和保持健康體重是預防這類糖尿病的關鍵因素。

根據一項新的全美國健康營養調查數據所分析,糖尿病患者使用營養補充劑後,約百分之三十四人士病情得而改善。研究主要收集了以下有用資訊:

*硫辛酸(Alpha Lipoic Acid)有助預防一型糖尿病,改善二型患者的健康,並減少對腎臟損害及其他一些糖尿病症狀。
*鎂(Magnesium)有益於血糖代謝和防止一些糖尿病並發症。
*動物實驗發現,奧米加-3(Omega-3)脂肪酸有助預防藥物誘致的糖尿病。

其他一些建議糖尿病人服用的補充藥劑包括鈣(Calcium),鉻(Chromium),和葉酸(Folic Acid)。

有效的印度草藥
二型糖尿病的成因可能與新陳代謝紊亂有關, 主要涉及血糖過高及其引起的並發症,一些印度草藥在這範疇非常有用。舉例來說,胡蘆巴(Fenugreek)提供了大量膳食纖維,能有效延緩飯後葡萄糖吸收。苦瓜中的一種複合物有效增加胰島素的活性,對控制血糖也有幫助。

武靴葉(Gymnema)又名“糖分驅逐艦“,可暫時性抑制個人嗜糖的習慣,減少攝取糖分。在印度,使用武靴葉治療二型糖尿病超過了兩千年,這種藥草似乎能抑制糖分在腸道的吸收,並能幫助恢復胰臟功能(胰臟腺體主要負責釋放胰島素)。

肉桂(Cinnamon)被發現對二型糖尿病和高膽固醇人士有降低血糖、甘油三酯和膽固醇水平等作用。研究人員發現,每日只需攝取1克,對二型糖尿病患者降低血糖和血脂水平已非常有幫助。

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Friday, June 26, 2009

二甲素MSM對關節炎的幫助和其他 MSM for Arthritis Relief and Much More


二甲素(MSM)是天然而安全的關節炎良方。

骨關節炎(最常見的關節發炎)是很多中老年人的煩惱,令他們走起路來飄搖不定。能找到一個安全而天然的補充劑對這群人士確是一大佳訊。

除了眾所周知的葡萄糖氨和軟骨素,二甲素(MSM)是一種天然硫化物,對舒解關節症狀也非常有效。而且二甲素的好處不僅於此。

止痛功效
很多研究都展示了二甲素的功效 。其中一項研究比較了葡萄糖氨、二甲素或兩者結合服用或單服用安慰劑對輕度至中度骨關節炎患者的影響。三個月後,服用二甲素的一組疼痛和腫脹感大大減少,而葡萄糖氨和二甲素結合服用的一組疼痛和發炎症狀消失得更快。 一個新的試行臨床研究發現,膝部骨關節炎患者在連續服用三個月,每日兩次每次3克的二甲素劑量下,疼痛感覺顯著減少,身體功能獲得改善,骨關節炎基本已不影響日常活動。

活潑好動的人士無論任何年齡,補充二甲素後都能從中受益,二甲素有助於緩解運動後肌肉酸痛或慢性肌腱炎等不適。 著名健身專家及暢銷健康書籍User's Guide to Nutritional Supplements作者Dave Tuttle指出,很多運動員服用二甲素後,肌肉酸痛的情況減少達百分之四十之多。

功能多元化
專家認為,二甲素之所以這麼有效,主因是它非常容易為人體吸收,是重要的天然硫質養分。硫質存在於所有細胞組織中,是新細胞形成所必需的養分,同時它也幫助身體對抗自由基對細胞造成的損傷和毒性。此外,硫質也是組成頭髮、指甲和皮膚等組織的角質蛋白和膠原蛋白的主要組成部分。 營養學家Patrick Holford認為:“二甲素不但能提高皮膚、指甲和頭髮質量,而且有助修補受損肌膚(例如皮膚灼傷或創傷),對暗瘡、過敏、關節炎和其他症狀都有功效”。

排毒和其他
現代人往往應酬多多,服一些排毒補充劑最為合適。營養學家Patrick Holford建議,除了服用多種維他命、礦物質、維他命C和抗氧化劑複合配方外,每日服用2克二甲素,有助清肝排毒。

二甲素也有助緩解胃灼熱和偏頭痛等症狀,同時能提高免疫力。雖然新鮮魚、肉、奶、水果等都含二甲素,但經加溫煮食等程序處理後其結構往往已遭受破壞,所以適量服用二甲素補充劑對大多數人都有益。

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Thursday, June 18, 2009

植物對腸易激綜合症(IBS)的幫助


腸易激綜合症( IBS )是腸胃科醫生最常診斷的一種疾病。

腸易激綜合症( IBS )的症狀包括腹部不適、腹瀉和便秘交替發生、大便頻率不正常化等。 目前雖沒有根治之法,但研究發現,一些草藥提取物可有效舒緩腸易激綜合症。

一項根據15個有關薄荷油與IBS的臨床試驗的綜合報告顯示,薄荷油療法是安全而有效的短期療法。 該研究的作者指出,對那些並非嚴重便秘或腹瀉的IBS患者來說,薄荷油可能是最佳藥物選擇,薄荷油能緩解一般IBS症狀和改善患者生活質量。

薑黃(Turmeric)及其主要成分薑黃素(curcumin)具有抗炎、抗菌和減少症腸胃道氣脹等作用。一項針對薑黃提取物對腸易激綜合症的試點研究發現,薑黃提取物對舒緩腸易激綜合症非常有效。治療後,大約三分之二患者的症狀得到改善,腹部疼痛得以減少。

洋薊(Artichoke)提取物也被證實能有效舒緩腸易激綜合症和提高患者的生活質量。最近一項研究發現,服用洋薊後,便秘/腹瀉交替出現的現象獲得很大改善,大便習慣更趨於正常化。

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Monday, June 15, 2009

食齊這5樣 大腦會感謝你


又考慮吃什麼嗎? 這次正確的選擇也許能助你的大腦下次遇到同樣問題時更容易應對。

大多數營養學的研究都將重點放在心臟、骨骼和腰圍等部位,但部分具創見的科學家卻在研究食物怎樣對我們的大腦運作產生影響。

第一樣 別忘記葉酸
橙汁、綠葉蔬菜和全穀物食品(包括麵包、穀物、麵食和米飯等)都蘊含葉酸。葉酸屬於維他命B族的一員,既有助於提高警覺性,對懷妊早期的婦女更加重要,因為葉酸有助預防胎兒先天性脊髓缺陷,對大腦中的記憶細胞生長發育至關重要。波士頓塔夫茨大學Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging一項研究發現,血液中如果葉酸處於高水平,有助控制高半胱氨酸Homocysteine於合理水平,否則高半胱氨酸過高會增加患上記憶力衰退和老年癡呆的風險。

第二樣 腦細胞渴求膽鹼
蛋黃、花生、大豆和亞麻籽都蘊含膽鹼,這有助於大腦訊息傳輸,是神經遞質的重要成分,也與記憶細胞的產生有關。波士頓營養顧問和註冊營養師伊麗莎白沃德在芝加哥舉行的美國飲食協會2008食品和營養會議中指出: “那些最需要膽鹼的人士卻最容易缺乏這種重要的營養素。只有不足百分之十的青年和成年人能攝取每日所需的膽鹼量。”他有這樣的建議:“一個雞蛋蘊含125毫克的膽鹼,可助縮小這一差距。”

第三樣 儲備足夠的抗氧化劑
在營養學界或甚至大眾傳媒,目前最熱烈討論的話題之一不離抗氧化劑。不論是石榴、西梅或其他一系列的抗氧化成分,都有助提高身體對抗疾病的能力。塔夫茨大學的營養學研究指出,抗氧化成分有助保護腦部認知功能,避免氧化壓力對腦部細胞造成損害。

第四樣 茶的重要性
最新研究帶出了令人振奮的信息,飲茶有助心境平靜,注意力更集中,讓你輕鬆完成各項工作。紐約市立大學城市學院神經科學、生物學及心理學教授約翰福克斯教授發現,茶氨酸theanine(一種存在於茶葉的氨基酸)能增強阿爾法腦電波活動,提高警覺性的同時也使你思緒更清晰平穩。綠茶、紅茶和烏龍茶都含茶氨酸。

第五樣 大腦與水分
有時大腦感覺有點模糊或煩躁,原因可能是大腦饑渴了。大腦缺乏水分,稱為脫水,可使你感到倦怠、昏昏欲睡和影響注意力集中。 你未必需要咖啡因來提神,反而要補充水分為大腦解渴,便會提神醒腦,感覺良好。 除了喝水,以新鮮水果和蔬菜作為零食,也有助補充水分。

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Wednesday, May 06, 2009

治療老年性黃斑退化( AMD )


患上老年性黃斑退化(Age-Related Macular Degeneration, AMD )的人,閱讀或看電視非常困難,視力嚴重受損,開車更是非分之想!患者的生活實在大受困擾。他們眼部的血管硬化,使視網膜得不到充足氧氣和養分滋養,令眼部黃斑部(視網膜上其中一部分)神經細胞受到破壞,使中央部分視力惡化。唯此病並不影響周邊視力,故不會導致失明。佩戴眼鏡也不能糾正AMD,以至許多情況下,老年性黃斑退化會產生視野中心一片空白或漆黑。

AMD到底是什麼?
患上老年性黃斑退化( AMD )的主要症狀是中央部分視力受損。閱讀、縫紉或任何需注視細節的工作難度增加,以及將本來是直的東西(例如門框或窗框等)邊緣看成波浪狀或彎曲變形。

傳統醫學認為,AMD是會逐步惡化而不可逆轉。乾性黃斑變性無法治療。而濕性黃斑變性也只有透過激光治療暫緩惡化,但也無法恢復失去了的視力。

患病風險?
最明顯的患病風險是年齡,隨年齡增長,患AMD的風險隨之增加 。其他的風險因素包括:性別(婦女比男性的患病比例高)、遺傳因素、吸煙、過度陽光照射、肥胖,以及膳食中、血液中及各種細胞組織中葉黃素Lutein和玉米黃質Zeaxanthin的水平偏低等。

AMD可以預防嗎?
葉黃素 lutein 和玉米黃質 zeaxanthin 都是一些色彩鮮艷的蔬菜中豐富的天然色素,稱為類胡蘿蔔素。這些色素令自然療法醫生驚喜,由於富含這些成分的食物能為眼部黃斑部提供養分,延遲AMD惡化。玉米黃質與維他命C和E等一起能產生協同效應,保護細胞免受氧化作用損害。

增加食用這些食物或相關的營養補充劑能延緩病症發作,也有助於戒煙和保護眼睛免受強烈紫外線損害。

一項名為 Age-Related Eye Disease Study的醫學研究,對各補充劑作了客觀分析,發現服用一些抗氧化劑(例如維他命C和E、類胡蘿蔔素、礦物質鋅等)能減少AMD惡化達百分之二十五。另一個名為Wisconsin的研究則發現常食用含奧米加非飽和脂肪酸的冰水魚類可能與AMD減少發生有關。

一些草本藥物也有助於減慢AMD發生。其中一種俗稱大腦良伴的銀杏葉精華有效減少患上AMD風險。

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葉黃素20毫克及玉米黃質1毫克, Lutein 20 mg & Zeaxanthin 1 mg, Jarrow Formulas, 60 Softgels HK$180
微量元素系列:鋅 Zinc

Wednesday, April 15, 2009

聖潔莓(穗花牡荊)對女性生殖健康非常重要 Chaste Berry (Vitex) For Female Reproductive Health


研究顯示,聖潔莓(穗花牡荊)(Vitex or Chaste berry)對女性月經周期混亂是可貴的單方草本調理藥物。

藥理作用
臨床研究發現,聖潔莓(穗花牡荊)通過它對神經傳送體多巴胺活動的影響,能增加黃體生成素(LH,女性生育所必須的激素)的分泌和孕酮的產生。 聖潔莓也有助減少催乳激素水平,催乳激素過高可能壓制其他性激素的水平。 在月經周期期間,這幫助恢復女性荷爾蒙和孕酮至平衡水平。

臨床研究
女性荷爾蒙分泌達至平衡對婦女非常重要,某些婦女常受經前綜合症(PMS)和其他月經不調情況困擾,可能是由於月經下半周期激素孕酮的分泌不足所致。 研究顯示,連續服用聖潔莓數月,對荷爾蒙平衡以及舒緩肚脹、潮熱、疲勞和心情抑郁等PMS症狀很有幫助。

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Monday, March 30, 2009

更年期與黑升麻 Black Cohosh for Menopause


黑升麻(北美升麻)Black Cohosh被美國土著所採用已有悠久歷史。這種北美洲原生植物,具多項研究支持是荷爾蒙補充療法以外的另一天然選擇。

對於更年期婦女,過去數十年西醫認為能預防和治療骨質疏鬆症的常規治療是荷爾蒙補充療法(HRT),並認為它有助維持心血管健康和解除陰道乾燥、性慾減退、潮熱和心情煩躁等症狀。然而,怎樣平衡每個女性的荷爾蒙分泌是很艱巨的問題,婦女本身也需要斟酌這療法所帶來潛在的副作用(例如增加患癌風險),作出明智的選擇。 由於黑升麻是一種植物雌激素 (即結構與女性荷爾蒙相似),或能提供合成激素的好處外,亦能避免促進腫瘤成長等副作用。

誰適合服用黑升麻?
臨床試驗顯示,受到更年期症狀(例如潮熱、發汗、憂慮等)困擾的婦女適合採取黑升麻補充藥劑。作為HRT的另類天然選擇,建議更年期(或前期)女性除了服用黑升麻補充劑外,也注意均衡飲食、多做負重和帶氧運動,和參與其他自然治療法。

建議劑量
每日服用大概500毫克黑升麻或40毫克黑升麻萃取物。

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Friday, February 27, 2009

降低您的血壓 LOWER YOUR BLOOD PRESSURE


什麼是高血壓
血液在身體中流通,會對血管壁造成壓力。而這壓力變得太大時,血管壁會收窄或變厚,導致心臟負荷加大。 高血壓一般是指上壓/下壓達140/90或以上。 血壓如果持續太高,可導致心臟病、中風、糖尿病、眼疾和腎病等。



高血壓的成因包括 :
• 進食高脂肪、鹽分和糖分食物
• 肥胖
• 缺乏運動
• 嗜酒、咖啡和興奮刺激食/飲品
• 吸煙
• 重金屬中毒
• 懷孕或其他疾病。

研究建議,食用含豐富奧米加三非飽和脂肪酸的魚類有助降血壓。 含高分量礦物質鉀的食物(例如蘋果、香蕉、卷心菜、海帶、桔子,蕃茄等)也非常有用,而芹菜、大蒜、蔥和荷蘭芹等都有助調節血壓。

實驗證明,蝦青素Astaxanthin(一種橙紅類胡蘿蔔素)是很有效的抗高血壓成分。 而朱古力、綠茶和紅酒中所含的黃酮醇Flavonols是類似血管收縮素轉化酶抑制劑的物質,輔佐降血壓。

有利心臟健康的補充劑:
• 草本植物,例如山楂hawthorn(每日 500 至 1,500毫克)、綠茶、姜(25到50毫克)、大蒜(每日 500 至 1,000毫克) 和蝦青素等對調節血壓非常有用。
• 每日兩次,服用鈣(500毫克)和鎂(250毫克),有助降血壓。
• 研究發現,輔酶Q10 CoQ10 也有助降低血壓。 輔酶Q10建議服用量為每日200至400毫克。
• L肉堿 L-carnitine (每日500 至 1,000毫克), D核糖(5 至 10 克),魚油每日 1000毫克。
• 加州大學戴維斯分校的臨床研究建議,患X綜合症(新陳代謝遲緩綜合症)的高血壓患者服用葡萄籽萃取物grape seed extract,有效降低血壓。

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Tuesday, February 10, 2009

胃酸過少Hypochlorhydria


想改善慢性消化不良,與其服用市面上種類繁多的胃藥抗酸劑中和胃酸,一種比較天然的解決方法是促進消化功能。以此為目標,適當補充胃酸HCl是十分有效和便宜的自然療法。

檢視一下是否胃酸過少Hypochlorhydria
Hypochlorhydria是指胃酸過少,而Achlorhydria則是完全缺乏胃酸分泌的意思。

胃酸分泌過少通常有以下症狀:

*肚脹、胃氣、灼熱(胃痛)或飯後放屁等
*消化不良、腹瀉或便秘
*食物過敏
*指甲軟弱、易剝和容易破裂
*暗瘡
*慢性念珠菌感染。

胃酸HCl補充劑:
如果您有某些與胃酸過少相關的
狀,有必要補充胃酸HCl,方法如下:
1. 在下一餐開始,服用一粒含650毫克HCl補充劑。如沒有任何不適,在接下來的一餐將劑量加至2粒。
2. 如此類推,繼續增大劑量至七粒,或感覺胃部有溫熱感覺為止,這意味著您已服用足夠的HCl補充劑。
3. 確定了您應採用的最大劑量後,以後在用餐時可根據進食量而相應調節劑量,以胃部不再產生溫熱感為準。
4. 服用方法為在整個進食過程中分段服用補充劑。
5. 當您的胃部開始恢復胃酸產生能力後,您將再次感覺胃部溫熱,這時可適量減少補充劑用量。

缺乏胃酸的成因
胃酸過少或缺乏胃酸分泌,就如消化性潰瘍等疾病一樣,與幽門螺旋菌 Helicobacter pylori的繁茂有關。 研究顯示,百分之九十至一百患有十二指腸潰瘍的病人,與百分之七十胃潰瘍病人和大約一半50歲以上的人都對幽門螺旋菌呈陽性反應。

低胃酸環境誘使幽門螺旋菌大量繁殖,反過來幽門螺旋菌的增加也會增加胃部pH(酸性降低),導致胃部和十二指腸更容易受到幽門螺旋菌和其他細菌感染。 目前有少量有關抗酸劑對促進幽門螺旋菌生長的研究,初步顯示常用抗酸劑的確對幽門螺旋菌的繁茂有促進作用。

有助對抗幽門螺旋菌感染的方法包括,維持胃部較低的酸堿度,以及采用一些抗氧化劑減少幽門螺旋菌對腸胃造成的損害。血液維他命C和E和其他一些抗氧化劑含量不足,會導致幽門螺旋菌大量繁殖,增加胃/二指腸潰瘍的可能性。

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Wednesday, January 14, 2009

對付結腸直腸癌新方式 New Ways To Fight Colorectal Cancer


結腸直腸癌Colorectal Cancer是本港第二大癌症殺手。這種病可能與基因和飲食因素雙方面都有關系。 最新研究集中探討各種營養素對基因所產生的具體影響。

以素食為主的飲食習慣
至少八成直腸癌和結腸癌與飲食習慣有關。許多研究發現這疾病和食用過多紅肉及經腌制的肉類之間有直接關系,另外一些研究則指出魚類所含的奧米加3脂肪酸有助預防直結腸癌。

研究顯示,食用大量水果、蔬菜和非精制五穀類食物對防護直結腸癌有好處。美國愛荷華和瑞典的研究則建議飲食中應包含足夠的鎂(植物含豐富鎂這種礦物質),這樣有助降低直結腸癌發病率。

十字花科植物(例如耶菜花、西蘭菜等)含豐富的有機硫化物Organosulfur,是強力抗癌營養素。實驗也發現這類植物所含的一種叫作異硫氰酸酯 isothiocyanates的成分能配合身體的排毒系統一起運作,防範癌症的發生。 另一重要的抗癌物質是引朵indoles,這些成分能抑制那些容易觸發癌症的激素。

一些顏色鮮艷的植物也含非常重要的營養素,包括各類抗氧化劑和類胡蘿蔔素,這些在對抗直結腸癌肩負重要角色。加拿大一項研究發現,葉黃素和玉米黃質 lutein and zeaxanthin(常見於綠葉植物和蛋黃中)能減少患直結腸癌的風險。而果仁和非精制五穀類食物富含的茄紅素和維他命E等則有效降低患上直腸腫瘤的風 險。歐洲癌症與營養前瞻性調查研究The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) 發現,婦女食用果仁量越多,患直結腸癌的風險則越低。硒selenium(常見於堅果和五穀類食物)也能預防多種癌症,其中包括直結腸癌。

具防護作用的營養補充劑
常見於五穀類的葉酸Folic acid是一種具防護作用的營養素。著名醫生Michael Murray, ND認為: " 長期服用葉酸補充劑,患上結腸癌的風險將減少達四分之三。" 其他B族維他命,例如維他命B6,也有預防這癌症的作用。

也有研究發現,居於緯度較北的人,由於冬天日照時間較短,患直結腸癌和其他幾種癌症的比例較高,這可能與身體未能制造足夠維他命D有關。 加州大學洛杉磯分校的一項研究建議,補充維他命D和鈣質對預防結腸癌有幫助。而新英格蘭醫學雜誌的一項研究也指出,每日補充1,200毫克鈣質,患上腸道 息肉的機會將減少達百分之二十四。

醫生Michael Murray表示,“補充含葉酸的多種維他命、維他命E和鈣質,能為身體提供防護作用。 "而許多綠色食品/補充劑所含的巨藻(海帶)通過促進腸道活動,幫助排除那些致癌毒素。

若非經常食用經發酵食物和酸奶(乳絡)等,也可考慮補充益生菌probiotics。動物研究發現,益生菌可排除那些誘發癌細胞生長的毒素,幫助防止結腸癌的發生。

草本補充劑

薑黃Turmeric有助激活體內p53基因,幫助防止癌細胞倍增。薑黃素Curcumin是薑黃中的那些黃色成分,無論是身體暴露於致癌物質前、期間或 之後,它都對身體產生保護作用。炎症和前列腺素等可能會誘發腸道細胞癌變或令息肉轉化成惡性腫瘤,而薑黃素的作用類似是天然的消炎成分Cox-2 Inhibitor,有助預防結腸癌。


大蒜能阻止因腸道細菌將硝酸鹽或亞硝酸鹽轉化成致癌物質的旁觀者效應(Bystander effect),因而減慢腫瘤成長的速度。綠茶中所含的兒茶素則能減慢腸道紡錘狀細菌Clostridium bacteria生長,因而减少將亞硝酸鹽轉成致癌物質。

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Thursday, January 01, 2009

對付念珠菌感染 Beating Candida


我們的腸道內有成千上萬微生物生長,其中有些能幫助消化而有助於身體健康,另外也有些卻影響我們的健康。益菌的作用包括幫助食物分解,產生維他命和防止真菌及其他有害細菌過渡生長。至於害菌,例如真菌念珠菌Canada albicans則能為身體帶來多種問題。

念珠菌感染的病徵
除了便秘或腹瀉等明顯症狀,念珠菌感染常會帶來許多難以診斷的症狀。濕疹、牛皮癬、醒後肌肉痛楚、口臭,真菌感染時常復發和放屁等可能都舆腸道菌類生長環境不平衡有關,甚至一些象征衰老的症狀例如記憶力衰退、渴睡、經前症候群等,意志混亂和抑鬱等,也可能與念珠菌感染有關。

什麼導致念珠菌感染?
病人服用抗生素對抗傳染病,但這些抗生素不懂得針對性地對抗引起感染的害菌,也會消滅那些對身體有益的菌類,而引起腸胃不適和腹瀉等副作用。女性這方面受到的影響更大,實際有研究指出,有大約百分之五適育期婦女服用抗生素後遭受週期性陰道念珠菌感染。

其他觸發念珠菌感染的因素包括暴飲暴食,飲酒過量,進食過多無益的食物(例如罐頭和快餐等),以及攝入農藥和殺蟲劑等。體內脂肪高和患有二類型糖尿等都為念珠菌提供了理想的生長環境。

益生菌和益菌生
選擇一些有用的補充劑能幫助你有效控制念珠菌感染。服用益生菌Probiotics能平衡抗生素的副作用,實際上它有助促進益菌於消化道的生長。最好選購一些含活菌(例如Lactobacillus acidophilus 和 Bifidobacterium bifidum等)的產品。

除此以外,一種稱為益菌生Prebiotics的產品也非常有用。益菌生含果類低聚糖(FOS),有效哺養益菌,是幫助益菌增長的天然碳水化合物。陳年大蒜萃取物就含大量FOS,有利益菌成長,同時排除念珠菌過渡繁殖。 每日服用這些補充劑有助於恢復和維護腸道菌類的平衡。

如平常飲食中缺少纖維質,可考慮補充蚤草psyllium。 服用蚤草粉末(並喝大量水分)幫助您的腸道蠕動和排出毒素。

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扯鼻鼾 Snoring

當喉嚨組織在放鬆狀態下開始振動並在睡眠中發出聲音時,就會扯鼻鼾。如果扯鼻鼾情況嚴重,則可能導致失眠、破壞睡眠質素並引起煩躁。 幸而有許多簡單有效的天然補救措施可以舒緩這問題。 胡蘆巴 胡蘆巴是一種很好的天然療法,可防止因消化問題引起的扯鼻鼾。胡蘆巴對睡眠呼吸暫停也有效。 維他命C...